11月18日上午，好想你投資1.5億元建設(shè)凍干果蔬產(chǎn)品深加工項目——新疆唱歌的果食品股份有限公司開工奠基儀式在新疆維吾爾自治區(qū)哈密高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)北部新興產(chǎn)業(yè)園舉行，新疆維吾爾自治區(qū)政協(xié)黨組副書記、常務(wù)副主席白志杰、河南省副省長王鐵、地區(qū)行署專員祖穆熱提·吾布力等領(lǐng)導(dǎo)參加奠基儀式。

新疆唱歌的果食品股份有限公司是深入貫徹落實中央新疆工作座談會精神，發(fā)揮和依托哈密資源及產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢而投資建設(shè)的凍干果蔬產(chǎn)品深加工項目，借助好想你的資金、技術(shù)、品牌、市場、人才和管理優(yōu)勢，將進一步推動哈密優(yōu)質(zhì)紅棗、哈密瓜、葡萄等農(nóng)副產(chǎn)品精深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。

在奠基儀式上，好想你董事長石聚彬表示，要用實際行動為新疆的美、為新疆的大發(fā)展貢獻綿薄之力。新疆唱歌的果食品股份有限公司建成后將是新疆，乃至全國的農(nóng)產(chǎn)品深加工標(biāo)桿示范點，會通過科學(xué)的技術(shù)、先進的裝備提升新疆林果業(yè)的品質(zhì)內(nèi)涵，把有效的農(nóng)業(yè)資源通過深加工拉長產(chǎn)業(yè)鏈、提高附加值。

據(jù)了解，凍干工藝和凍干食品在國外早已盛行。物質(zhì)干燥的方法很多，如晾干、曬干、煮干、烘干、真空干燥等，都是在0℃以上或更高的溫度下進行的。而冷凍工藝需要0℃以下的溫度進行，即把含有大量水分的物質(zhì)預(yù)先快速降溫凍結(jié)成固體，然后在真空條件下使物質(zhì)里的水分從冰直接升華成氣體排出。經(jīng)過實踐，凍干工藝不僅控水徹底，而且可以保證蔬果外形完整，凍干食品不僅有酥脆的口感，而且在不添加任何“配料”的情況下，比鮮果的保質(zhì)期更長，代表了未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。

11月20日，好想你發(fā)布公告稱，為拓展公司業(yè)務(wù)，依據(jù)公司“開創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)健康食養(yǎng)生活方式”的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，公司擬以自有資金3000萬元出資設(shè)立全資子公司新疆唱歌的果食品股份有限公司，用于凍干果蔬產(chǎn)品深加工項目。據(jù)悉，新疆唱歌的果食品股份有限公司建成投產(chǎn)后，將在一定范圍內(nèi)使用“好想你”品牌，其生產(chǎn)的紅棗、哈密瓜、葡萄等凍干果蔬產(chǎn)品將從這里走向全國乃至全世界。為控制上游供應(yīng)鏈，好想你將建設(shè)紅棗、哈密瓜、葡萄等多個品種的標(biāo)準(zhǔn)化示范種植園，每個示范種植園的面積為50—100畝，推廣種植技術(shù)，提升該蔬果的品種。據(jù)透露，新疆唱歌的果食品股份有限公司計劃每年投入不少于上年凈利潤5%的費用致力于研發(fā)當(dāng)?shù)毓弋a(chǎn)品的種植及深加工技術(shù)，改進現(xiàn)有的凍干技術(shù)，研發(fā)新的種植、生產(chǎn)加工技術(shù)。

據(jù)了解，該凍干果蔬產(chǎn)品深加工項目還是產(chǎn)業(yè)援疆項目之一，立足農(nóng)副產(chǎn)品精深加工，將對擴大該區(qū)投招商引資渠道，激活該區(qū)人氣商氣，助推地方經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生積極而深遠的影響。石聚彬動情地說：“黨和國家實施了‘一帶一路’的國家戰(zhàn)略，好想你來哈密興建‘新疆唱歌的果食品股份有限公司’就是要以實際行動踐行這一戰(zhàn)略。”