日前，2016年度河南省科學技術進步獎結果揭曉，由好想你棗業領導完成的科研項目“紅棗高值加工及安全控制技術開發及應用”項目獲得河南省科學技術進步二等獎。繼2016年獲得鄭州市科學技術進步特等獎后，好想你再度榮獲省級科學技術獎勵，充分肯定了好想你棗業在產業技術研發方面的卓越貢獻，進一步奠定了好想你的行業領導地位。

產學研聯合 完成行業技術攻關

中國棗產量占世界99%，河南是我國紅棗加工大省，紅棗產業也是河南省的農業特色產業。但棗產品易霉變，存在食品安全風險，同時，棗產品加工技術含量低，產品附件值低等情況制約了產業發展，紅棗產業科研項目被列為河南省科技攻關計劃項目。好想你棗業股份有限公司作為中國紅棗加工龍頭企業，聯合鄭州輕工業學院、河南省質量技術監督檢驗院共同開展“紅棗高值加工及安全控制技術開發及應用”項目，專注攻克即食無核棗品質提升關鍵技術研究與開發。

通過多年產學研聯合攻關，在紅棗霉變真菌檢測和安全控制、高附加值紅棗多糖產業化開發、傳統棗產品高新技術集成加工、紅棗副產物綜合利用等方面，突破了一系列制約行業發展的技術瓶頸，形成了一批具有自主知識產權的關鍵核心技術，取得了一批國際先進和國內領先的技術成果。項目獲發明專利5項，鑒定成果5項，達到國際先進和國內領先水平，發表論文7篇。

本項目發明的技術與方法，為高附加值紅棗產品的開發打下了基礎，相關技術還可推廣至食品其它產品生產中，對增強我國食品生產企業的技術水平和國際競爭力，具有重大的經濟和社會意義。

拉動行業發展 創造巨大社會效益

河南是大棗的故鄉，是全國棗產品集散地，并形成了以好想你棗業股份有限公司為龍頭的一批大棗生產加工企業，開發大棗產品四個系列200多個品種，年加工大棗約5萬噸，各類產品暢銷全國。

“紅棗高值加工及安全控制技術開發及應用”項目實施以來，極大地促進了我省紅棗資源的就地轉化，同時帶動了其他各類農副產品共同轉化升值，延長了企業產業鏈條，促使了大棗的產業加工升級。

項目技術成果通過好想你棗業股份有限公司牽頭的科技部“棗科技創新戰略聯盟”的推廣，先后在河南、新疆、河北、山東等10余家企業應用。以好想你棗業股份有限公司為例，3年來創造產值3億元，新增稅收1387萬元，凈利潤3109萬元，新增就業崗位150多個，帶動農戶1500多戶，經濟和社會效益顯著，為我國紅棗產業的科技創新起到了強勁的推動作用。截止目前，本項目年產各類棗產品1.5萬噸，年消化紅棗1.8萬噸，解決5萬余畝紅棗基地產后加工，帶動2.5萬余戶棗農增收。

據悉，近年來，河南省科技廳不斷改革完善獎勵評審的制度措施，量化推薦等級條件，強化評審過程管理，確保評審的公開公平公正，進一步提高了科技獎勵的質量和公信力，科技獎勵的激勵和導向作用得到了充分發揮。

好想你棗業多年來注重產學研聯合，持續引領紅棗行業發展，在免洗棗加工、傳統棗產品高新技術集成加工、殘次棗利用、棗加工成套裝備技術等方面不斷研發，進行理論創新與技術創新，使好想你的產品在市場中形成了強大的競爭力，確立好想你在紅棗加工方面的行業領先地位。