時(shí)間:2016-08-03 文章來源:好想你食品股份有限公司 點(diǎn)擊數(shù):2323
8月2日下午,好想你棗業(yè)迎來了一群特殊的客人——來自哈薩克斯坦的媒體記者團(tuán)。當(dāng)這些異國的面孔來到好想你,當(dāng)來自哈薩克斯坦的媒體鏡頭和筆觸記錄好想你,會(huì)迸發(fā)出怎樣的文化火花?創(chuàng)造出怎樣的商業(yè)機(jī)遇?
據(jù)悉,此次哈薩克斯坦媒體記者團(tuán)受國務(wù)院新聞辦邀請(qǐng),作為“感知中國·哈薩克斯坦行”活動(dòng)的重要內(nèi)容,來到中國進(jìn)行訪問和采訪。來自哈薩克斯坦《母語報(bào)》、《時(shí)代報(bào)》、《真理報(bào)》等6家具有較大影響力的主流媒體新聞?dòng)浾邊⑴c其中,感知新絲路建設(shè)對(duì)兩地之間交流合作的影響。好想你棗業(yè)作為紅棗行業(yè)名企,是記者團(tuán)此次中國行來到河南后訪問的第一家食品企業(yè)。
感知:領(lǐng)略淵遠(yuǎn)紅棗文化 考察先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)
在公司副總石聚領(lǐng)的陪同下,記者團(tuán)一行先后參觀了中華棗文化博物館、標(biāo)準(zhǔn)化透明工廠及木本良生態(tài)園。在棗文化博物館,對(duì)紅棗并不了解的記者團(tuán)成員們,細(xì)細(xì)聆聽講解員的講解,了解紅棗的營養(yǎng)成分、食用方法、種植環(huán)境等。當(dāng)聽到紅棗文化已有8000年之久,記者團(tuán)成員們不禁發(fā)出一陣驚嘆。而館內(nèi)收藏的早期報(bào)紙、共產(chǎn)黨刊物等也激發(fā)了記者團(tuán)們的興趣,棗鄉(xiāng)的紅色革命文化讓前來參觀的記者們?yōu)橹畡?dòng)容。
在公司斥巨資打造的萬噸冷庫和標(biāo)準(zhǔn)化透明工廠,記者團(tuán)參觀了好想你紅棗由冷庫直接進(jìn)入車間,再經(jīng)由清洗、消毒、烘干、去核、分選、包裝等層層工藝把關(guān),最終成為消費(fèi)者口中的健康美味的全過程,讓記者團(tuán)領(lǐng)略到好想你先進(jìn)的紅棗加工設(shè)備和嚴(yán)苛的工藝。
“這些看似個(gè)頭不大的棗樹,竟有幾百年的歷史。”在好想你木本良生態(tài)園,記者團(tuán)成員們驚訝地感嘆道。在風(fēng)光宜人的棗園中,他們實(shí)地了解了紅棗的種植環(huán)境,考察了紅棗的種植技術(shù)。獨(dú)具特色的砑棗技術(shù)更是引發(fā)了外國記者們的興趣,他們向工作人員仔細(xì)詢問具體的操作方法和效用,有的記者還饒有興致地上前撫摸這些“大肚子”棗樹,感受其中凝聚的上百年的勤勞和智慧。
品味:紅棗美味令哈方客人驚喜連連
參觀過程中,公司熱情地邀請(qǐng)記者團(tuán)品嘗了即食棗、紅棗脆片、棗生核等產(chǎn)品。即食棗味道醇正,紅棗脆片口感酥脆,棗生核香甜可口,每一款產(chǎn)品都給哈薩克斯坦賓客們帶來不同的味蕾體驗(yàn),他們一邊品嘗著不同的紅棗美味,一邊驚嘆著一顆小小的紅棗竟然能被加工制作成如此多樣的口感各異、味道不同的美食。
訪問期間,恰逢今年第一批鮮棗成熟。在當(dāng)天下午的座談會(huì)上,果盤里擺放的鮮棗再次抓住賓客們的眼球,他們紛紛拿起品嘗,鮮棗脆甜爽口,完全不同于干棗的味道和口感,賓客們咬下一口立刻露出驚喜的笑容,紛紛豎起了大拇指。
遠(yuǎn)道而來的哈薩克斯坦客人們?cè)诤孟肽闫穱L了不同的紅棗美味,香甜的紅棗調(diào)動(dòng)了他們的味覺,給他們不斷帶來驚喜,也讓他們記住了純正的中國味道。
《先行者報(bào)》的奧莉加·邁爾說:“大棗制品太好吃了,企業(yè)的管理和加工能力也讓我感到震撼,希望隨著絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的建設(shè),兩地經(jīng)貿(mào)合作更加緊密和頻繁,兩地人民可以共享新絲路帶來的紅利。”
期許:紅棗能否在哈薩克斯坦土地上落地生根
哈薩克斯坦作為世界上最大的內(nèi)陸國,地廣人稀,全國可耕地面積超過2000萬公頃,每年農(nóng)作物播種面積約1600~1800萬公頃,有著得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境。在參觀過好想你,了解了好想你的紅棗產(chǎn)業(yè)鏈條和發(fā)展規(guī)模后,哈薩克斯坦記者團(tuán)非常期待能夠?qū)⒓t棗這一東方神果引入到哈薩克斯坦的土地上。當(dāng)天的討論會(huì)儼然成了新鄭灰棗引進(jìn)哈薩克斯坦的研討會(huì),他們積極地就紅棗的生長環(huán)境、種植要求等問題向副總石聚領(lǐng)提問,石聚領(lǐng)表示:“中國是紅棗的原產(chǎn)國,好想你棗業(yè)多年來一直致力于紅棗文化的傳承和發(fā)揚(yáng),當(dāng)然也希望能夠讓紅棗遍布世界各地。目前,棗樹已經(jīng)在澳大利亞實(shí)現(xiàn)成功種植。哈薩克斯坦的地理面貌、土壤環(huán)境、氣候條件與中國新疆十分相似,好想你已經(jīng)將先進(jìn)的種植技術(shù)引入新疆,使新疆的紅棗種植面積達(dá)到1千萬畝,幫助當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)農(nóng)民創(chuàng)收、沙漠綠化。我們完全可以將紅棗在新疆的成功種植經(jīng)驗(yàn)引入到哈薩克斯坦,讓哈薩克斯坦人民也能品嘗到新鮮的紅棗,讓來自中國的紅色果實(shí)在哈薩克斯坦的土地上落地生根。”
據(jù)悉,8月下旬至9月初,中哈合作舉辦的“感知中國”系列人文交流活動(dòng)將在在哈首都阿斯塔納市和第一大城市阿拉木圖市舉行,屆時(shí),河南、湖北、重慶、四川四省(市)的交流訪問團(tuán)及文藝團(tuán)體將赴哈開展進(jìn)一步的文化交流。好想你棗業(yè)也將作為中方代表企業(yè)遠(yuǎn)赴哈薩克斯坦開展更深層次的交流與合作,好想你將作為東方文化的使者向哈方友人傳播中國的紅棗文化,作為產(chǎn)業(yè)先鋒開拓紅棗產(chǎn)業(yè)的新版圖。