6月，棗花爭(zhēng)艷，香飄四野。6月6日，在中原網(wǎng)的組織下，好想你棗業(yè)也迎來(lái)了一群特殊的客人——來(lái)自鄭州市管城區(qū)東關(guān)小學(xué)的80多名師生。好想你在經(jīng)營(yíng)紅棗產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，也通過中華棗文化博物館、現(xiàn)代化智能車間、紅棗博覽園等形成獨(dú)具特色的旅游參觀項(xiàng)目，進(jìn)行紅棗百科知識(shí)科普和現(xiàn)代化生產(chǎn)科技展示，是河南省青少年科普教育基地之一。

東關(guān)小學(xué)師生的到訪，正是為了讓學(xué)生們走出課堂，切實(shí)走近自然和科技，了解并學(xué)習(xí)像紅棗之類的農(nóng)作物的自然科學(xué)知識(shí)和食品生產(chǎn)加工工藝，開拓學(xué)生視野，進(jìn)一步提高學(xué)生的認(rèn)知能力。

    探秘棗文化博物館，學(xué)習(xí)紅棗百科知識(shí)

“哇，紅棗竟然已有8000年的歷史，實(shí)在是太神奇了！”在中華棗文化博物館里，看到從河南新鄭裴李崗文化遺址中出土的一枚碳化棗核實(shí)拍圖時(shí)，同學(xué)們紛紛發(fā)出贊嘆之聲。

在講道新鄭大肚子花瓶形狀棗樹時(shí)，同學(xué)們的興致被徹底激發(fā)出來(lái)，簡(jiǎn)直化身為“好奇寶寶”，大家先是爭(zhēng)相猜測(cè)棗樹的樹齡，“50年”“100年”“300年？”……當(dāng)講解員笑吟吟地揭曉這棵棗樹有500年以上樹齡時(shí)，不少同學(xué)吃驚得目瞪口呆。隨后，大家在講解員的講解下，了解到這些棗樹之所以為大肚子花瓶形狀，源于新鄭特有的棗樹管養(yǎng)辦法——砑棗，即每年6月上旬棗樹開花期間，棗農(nóng)會(huì)手持砑棗斧沿逆時(shí)針方向，呈“品”字型，砍斷棗樹的部分韌皮組織，在不影響棗樹生長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，讓棗樹的營(yíng)養(yǎng)成分更多地保留在枝干上，以延長(zhǎng)棗樹花期，提高棗樹坐果率，讓結(jié)出的棗兒又大又甜。棗樹韌皮部分傷口愈合后形成突起，長(zhǎng)此以往，就成了大家看到的大肚子形狀。當(dāng)了解到這一技術(shù)起始于南北朝時(shí)期，并且在2009年被列入第二批“河南省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄，同學(xué)們不僅再次為老祖先的智慧所嘆服。

從紅棗歷史淵源、紅棗故事，到紅棗品種、管理技藝等百科知識(shí)，再到好想你的紅棗產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖，學(xué)生們仿佛置身于一個(gè)別樣的紅棗王國(guó)。整個(gè)參觀過程中，大家邊走邊看，邊聽邊互動(dòng)，不少同學(xué)還拿起紙筆，認(rèn)真地做起了筆記。 

觀光智能生產(chǎn)車間，見證現(xiàn)代科技力量

參觀的第二站，同學(xué)們?cè)谥v解員的引領(lǐng)下，來(lái)到好想你的現(xiàn)代化智能車間。

   透過透明的參觀走廊，大家可以清晰、直觀地看到，身穿白色工作服的工作人員，通過電腦和設(shè)備控制，快速、有序地完成紅棗清洗、烘干、自動(dòng)去核、光影分選、精選、滅菌、包裝等一系列的標(biāo)準(zhǔn)化流水線作業(yè)。

先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝，再次讓同學(xué)們眼界大開，在100多米的觀光走廊里，大家看得入迷、聽得津津有味，尤其是了解到自動(dòng)化光影環(huán)節(jié)主要是通過光影技術(shù)，實(shí)現(xiàn)超高清、高精度、全方位地對(duì)紅棗進(jìn)行級(jí)別劃分，更是紛紛被現(xiàn)代科技帶來(lái)的先進(jìn)工藝所折服，這也更加激發(fā)了孩子們認(rèn)真學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

兩個(gè)小時(shí)的參觀很快就接近了尾聲，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的紅棗文化、先進(jìn)的現(xiàn)代生產(chǎn)工藝，既讓同學(xué)們接觸到許多平時(shí)很少接觸到的事物，也寓教于樂，引發(fā)孩子們強(qiáng)烈的好奇心和求知欲。這也是好想你向社會(huì)各界公開、免費(fèi)提供的參觀項(xiàng)目，并配備專業(yè)的講解人員提供講解服務(wù)，平均每年接受數(shù)萬(wàn)人的參觀、訪問。