營(yíng)養(yǎng)是人類(lèi)維持生命、生長(zhǎng)發(fā)育和健康的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)事關(guān)國(guó)民素質(zhì)提高和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

在以“新時(shí)代健康食品的引領(lǐng)者”的戰(zhàn)略指引下，6月12日，鄭州大學(xué)（好想你）共建營(yíng)養(yǎng)健康食品研究院在好想你健康食品股份有限公司總部揭牌成立。這是繼與江南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院、河南中醫(yī)藥大學(xué)、鄭州輕工業(yè)大學(xué)等國(guó)內(nèi)知名院校進(jìn)行科研合作之后，好想你牽手的又一所全國(guó)重點(diǎn)高校。

人才興則產(chǎn)業(yè)興，產(chǎn)業(yè)強(qiáng)則經(jīng)濟(jì)強(qiáng)。好想你健康食品股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)石聚彬表示，好想你作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，與 “雙一流”高校—鄭州大學(xué)共建創(chuàng)新平臺(tái)，通過(guò)共建研究院，深入貫徹落實(shí)樓陽(yáng)生書(shū)記的“完善創(chuàng)新鏈條，貫穿產(chǎn)學(xué)研用”重要指示，提升產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力，將科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，為實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、科教興省、人才強(qiáng)省戰(zhàn)略貢獻(xiàn)自己的責(zé)任和力量。

疫情常態(tài)化下，讓人們比以往任何時(shí)候都意識(shí)到了，健康的重要性，常言道：病從口入，與健康最直接，最平常的就是我們的飲食。好想你以倡導(dǎo)國(guó)民樹(shù)立健康飲食新風(fēng)，助力健康中國(guó)建設(shè)為己任，多年來(lái)堅(jiān)持踐行“讓懂健康、要健康、愿為健康付諸實(shí)際行動(dòng)的人吃上健康食品”的企業(yè)使命。石聚彬鏗鏘有力的說(shuō)道：“做健康食品不僅是做一個(gè)產(chǎn)品，更重要的是企業(yè)的一份社會(huì)責(zé)任，所以我倡導(dǎo)：我很健康、我要讓別人健康、我正在傳播健康的路上！”

在技術(shù)上，好想你高度重視與科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行深度合作，建立了全國(guó)紅棗行業(yè)首個(gè)院士工作站，以FD凍干技術(shù)為方向，開(kāi)展食養(yǎng)、食補(bǔ)、食療系列產(chǎn)品的研究。“從此，在鄭州大學(xué)（好想你）營(yíng)養(yǎng)健康食品研究院專(zhuān)家的指導(dǎo)下，好想你在現(xiàn)有凍干預(yù)制餐產(chǎn)品的基礎(chǔ)上繼續(xù)創(chuàng)新延伸，打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)健康食品保鮮方式從“生鮮”、“冷鮮”到“鎖鮮”的升級(jí)，全力研發(fā)上市更多以?xún)龈涉i鮮技術(shù)為核心的健康食品！”石聚彬介紹。

據(jù)悉，鄭州大學(xué)（好想你）營(yíng)養(yǎng)健康食品研究院擬定開(kāi)展研發(fā)項(xiàng)目將圍繞好想你大健康戰(zhàn)略進(jìn)行，凍干預(yù)制餐產(chǎn)品（愛(ài)菲菲系列、我的粉絲系列等）的營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)及人群盲測(cè)項(xiàng)目；嬰幼兒凍干食品的配方研究及營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)項(xiàng)目；凍干產(chǎn)品復(fù)水性基礎(chǔ)研究項(xiàng)目；棗夾核桃（堅(jiān)果）系列等產(chǎn)品延長(zhǎng)保質(zhì)期攻關(guān)項(xiàng)目；凍干預(yù)制餐產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目；聯(lián)合節(jié)能冷凍干燥技術(shù)研究項(xiàng)目等，具體項(xiàng)目計(jì)劃按年度動(dòng)態(tài)調(diào)整。

好想你健康食品股份有限公司作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，一直以創(chuàng)新為立業(yè)之本，通過(guò)多維度開(kāi)展創(chuàng)新工作提高好想你品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。多年來(lái)，好想你通過(guò)省級(jí)紅棗工程技術(shù)研究中心、省級(jí)果蔬制造業(yè)創(chuàng)新中心等技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)的打造、系列創(chuàng)新人才的引進(jìn)、創(chuàng)新科研經(jīng)費(fèi)的投入、采取創(chuàng)新綠色制造、弘揚(yáng)創(chuàng)新紅棗文化、融合創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)等舉措，使好想你的產(chǎn)品在健康食品領(lǐng)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不但牢牢占據(jù)龍頭位置，更引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)向好發(fā)展。

新鄭市委常委、副市長(zhǎng)趙恒康也在致辭中表示，鄭州大學(xué)與好想你公司共建營(yíng)養(yǎng)健康食品研究院，必將對(duì)促進(jìn)新鄭市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)大的人才支撐，對(duì)加快新鄭經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展起到巨大的推動(dòng)作用。

相信本次與鄭州大學(xué)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手后，雙方將進(jìn)一步貫通食品營(yíng)養(yǎng)健康方面最新技術(shù)的產(chǎn)學(xué)研用，共同引領(lǐng)食品行業(yè)朝著高端化、創(chuàng)新化、健康化發(fā)展！